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关键词：肥胖
肥胖是现今社会非常普遍的一种现象，世卫组织年数据：全球平均每3个成年人就已经有1个人达到肥胖标准，而这个数字还在不断地增长着。
肥胖可不仅仅是多几斤肉这么简单，伴随它的而来健康问题才更让人担忧。从中医角度来说有很多疾病都可能导致肥胖，而最根本的原因是人体的消化系统失调、循环系统紊乱，使正常的代谢功能受到影响而变胖。
还在为喝凉水都长肉而焦虑吗？！快来听听我们特邀中医名家、医院副院长王国玮教授从中医角度为您详细讲解肥胖的知识，更有健康减肥食谱送上哟~
今日专家
王国玮医生
北京港澳国际医务诊所
中医科会诊专家
名医世家九代传人
名医王鸿士教授之子
医院副院长
央视《健康之路》
BTV《养生堂》特聘专家
中医详解肥胖成因
中医认为，肥胖的形成与先天禀赋、过食肥甘、疏于劳作、七情过度、脾胃虚衰、痰饮水湿等有关。
1
先天禀赋
胖瘦受先天禀赋的影响十分明显。中医认为体质阴阳刚柔的差异，是由先天禀赋决定的。
2
饮食不节
它是肥胖形成的重要原因。中医四大经典之一《素问。奇病论》说：“必数食甘美而多肥也。”充分说明过食肥甘厚味?、酒醴茶汤、生冷瓜果均可导致精微物质过剩而引起肥胖。
**肥甘厚味，一般是指非常油腻、甜腻的精细食物或者味道浓厚的食物。这类食物脂肪和糖的含量都很高，容易造成肥胖。
3
脏腑失调
无论男女，随着年龄的增长，脾胃运化功能逐渐减退，对肥甘厚味的转化功能也逐渐减弱，再加上年高以后好静少动，形体遂渐渐肥胖。五谷入胃，需依靠脾胃的健运才能转化为精微物质，若脾胃虚损则运化失职，水谷肥甘之物无以化生气血精微，而转变为痰浊积聚体内，导致体态肥胖，故有“肥甘生痰”、“肥人多痰”之说。
4
痰湿
它与肥胖症的发生有密切关系。中医说“肥人气虚生寒，寒生湿，湿生痰，……故肥人多寒湿。”肥胖人多食肥甘厚味，日久必致脾虚，脾虚不主运化，若再多饮酒醇，必然痰湿内生，湿浊积聚。
**痰湿，中医症名。指人的体质的一种症状，是脾功能失调后所产生的一种病理产物，具有粘滞的特性。“痰”并非只指一般概念中的痰；“湿”分为内湿和外湿，外湿指空气潮湿、环境潮湿；内湿是指消化系统运作失宜，对水在体内的流动失控以致津液停聚，而使体内津液聚停而形成内湿。此种体质者多伴有脾胃功能失调、内分泌失调等。
5
好逸少劳
若过食肥甘，又疏于劳作运动，甚或久坐久卧，使体内营养精微不能消耗，日久必积聚而成肥脂。中医讲“久卧伤气,久坐伤肉。”气肉伤则脾虚,脾虚导致人体代谢失调,痰湿内聚发为肥胖,进一步说明四体不勤可发为肥胖。
从中医角度简单的了解肥胖形成的原因后，王院长也为我们推荐了两种健康减肥食谱，适合帮助两类常见肥胖类型的人群减轻体重。如何健康的边吃边减肥，继续往下看。
健康减肥食疗之方
1痰湿内蕴型肥胖
这类型肥胖主要表现为平时吃的过多，尤其喜欢吃甘美肥腻食品。如糖、巧克力、肥肉及零食等。
中医认为肥甘厚味可以生热生痰，所以此类肥胖者还伴有腹胀、痰多、肢体沉重、乏力、怕热等。
饮食应少吃脂肪、热量高的食品，多吃清淡易消化的食品，如山药、莲子、冬瓜、大白菜、萝卜、脱脂牛奶、鱼等。
痰湿可选冬瓜或薏米食疗。冬瓜味甘,具有利水,化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑的功效，配合薏米利水渗湿，健脾止泻等功效，为常用的利水渗湿药食两用方。
食
食疗：冬瓜薏米汤
材料：冬瓜一块，薏米一两，姜片适量，葱花少许。
做法：锅里加适量冷水，放入泡好的薏米，姜片，料酒，大火烧开后，改文火煮10分钟，之后加入冬瓜块，再煮8分钟，调入精盐，鸡精和少许胡椒粉，并撒上葱花即可。
2
气虚型肥胖
这类肥胖人士外形胖大，多因工作压力大，长期超负荷工作伤了人体正气，或饮食不节，过食甜食和油腻食物，使人体主管消化吸收的脾脏受伤。伴有气短懒言，动则大汗淋漓，怕冷乏力等。
此类肥胖人士食物应少吃甜食热量高的食物，如巧克力、糖、肥肉、狗肉、松花蛋等。多吃清淡易消化的冬瓜、山药、白菜、萝卜、绿叶菜、西瓜、梨等，食疗可选参芪蒸鸡，有益气健脾的功效。
食
食疗：参芪蒸鸡
用料：人参3克，黄芪30克，嫩鸡1只、清汤毫升
制法：鸡去毛洗净，入沸水锅焯至皮伸，用凉水冲洗沥干。人参、黄芪切段，置鸡腹内，葱、生姜切片。鸡放瓷碗内，入葱、姜、绍酒、清汤、食盐，用棉纸封口，上笼用大火蒸至沸后1.5—2小时，加胡椒粉调味，分2—3天食用。
如果肥胖已经影响了您的生活和健康，那就要考虑开始进行减肥治疗了。中医治疗肥胖需要医生辩证的来对待治疗，多采用中药口服、针灸、艾灸、埋线等方式，具有副作用少、疗效肯定等特点。
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