减肥是漫漫长路，但是美食是每天都要吃的，所以我们一顿都不能应付。

今天的减脂餐，主要的粮食是豆腐、糙米，只需要简单几分钟，就可以做出一道美味的沙拉，色香味俱全。下面我就讲详细的做法了。

减脂餐·素食豆腐糙米沙拉

热量：kcal

食材

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步骤

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步骤一

分别将西蓝花、口蘑、豆腐切小块。

步骤二

辣椒半根切碎、姜丝切成小段，放入一勺橄榄油、一勺米醋、一勺生抽、一勺盐，搅拌均匀倒入切好的豆腐中，进行腌制。

步骤三

将切好的西蓝花、荷兰豆、口蘑放入热水中焯水。

步骤四

将之前煮熟的西蓝花、荷兰豆、口蘑和刚才腌制好的豆腐放入半碗熟糙米饭中，搅拌均匀。

步骤五

撒上黑胡椒和白芝麻，放上牛油果、圣女果点缀，就可以开吃了。

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食用注意：

必须新鲜开新鲜吃，否则很快氧化变黄

小番茄（圣女果）

凉

甘

22.00大卡(91千焦)/克

养颜护肤,抑癌抗瘤,抗衰抗辐射

食积胃病，胃纳呆滞，胃肠积液，甲状腺癌，大汗腺癌，前列腺癌

儿童骨缺损，发育迟缓，胃热疼痛

小番茄的食疗价值

　　圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。可促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，增加人体抵抗力，延缓人的衰老。另外，番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害，并可提高人体的防晒功能。对于防癌、抗癌，特别是前列腺癌，可以起到有效的治疗和预防。樱桃番茄中维生素PP的含量居果蔬之首，是保护皮肤，维护胃液正常分泌，促进红细胞的生成，对肝病也有辅助治疗作用、还可以美容、防晒效果也很好。

食用禁忌

1圣女果性寒，肠胃不好的人不能多吃，多吃容易腹泻，女生会痛经的也不能多吃。

2气虚体质，阳虚体质不适宜多食

—THEEND—

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从三餐，运动，加餐，喝水，睡眠，

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