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又七月

开课啦

肾病饮食，尤其服用大量强的松期间，孩子家长非常纠结。每个孩子饮食习惯不一，要求个体化饮食，原则就是保持标准体重，一般食材，只要不过敏，一般都可以用。三大营养物质：糖、蛋白质、脂肪。饭不要太多，稀饭也是饭，属于多糖，孩子用强的松，又叫糖皮质激素，升高血糖，有的孩子会出现类固醇糖尿病，所以，单糖，如葡萄糖、果糖、半乳糖；双糖，包括蔗糖、麦芽糖、乳糖；多糖，淀粉、糊糖、糖原；这些碳水化合物少吃。肾病孩子需要低蛋白饮食，优质蛋白，精瘦肉，鱼肉，豆制品可以少吃。高脂血症是肾病综合征三高一低诊断标准之一，和低蛋白血症，水肿，大量蛋白尿，合称肾病“四大证候”，尤其高脂血症顽固不化。肥肉内脏尽量不吃，偶尔尝点也不会出蛋白。少喝鱼汤肉汤骨头汤，脂肪居多。这基本就是三大营养物质的摄取。

课后作业

1、不甜的食物是不是代表含糖少，可以放开吃？

2、鱼汤鸡汤肉汤是精华还是糟粕？

3、孩子每天喝多少水合适？

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