儿童时期，很多糖宝挑食偏食，特别是蔬菜，很多糖宝看都不看一眼，父母们总是很头疼，担心糖宝营养跟不上。其实只要父母稍微用心搭配下，就可以想办法让糖宝开开心心地吃掉他们不喜欢的食物。比如绿叶蔬菜，我们可以做成蔬菜面，碧绿碧绿的，营养健康的同时，让他们爱上蔬菜。这道菠菜牛肉面糖宝肯定很喜欢~牛肉中的锌元素会提高胰岛素原转化为脂肪的能力，提高肌肉和脂肪细胞对葡萄糖的利用，降低血糖浓度。而且，牛肉中的亚油酸具有降低血脂、促进微循环的作用，可预防或减少心血管的病发病率，帮助糖宝预防并发慢性疾病。食用禁忌肾病患者、皮肤病患者不宜食用材料菠菜克，牛肉丝克，面线30克，大骨汤毫升做法菠菜洗净后切末，牛肉丝再切小段，面线用刀剪成1.5厘米的段状备用；将大骨汤放入锅中加热，再放入牛肉丝、菠菜一起煮熟；将面线放入滤网中，用水洗后放入锅中，等面线煮熟后即完成。