北京专业看白癜风医院 http://baidianfeng.39.net/医院：肾病能吃豆腐豆制品吗？肾病发生后，肾脏内炎症反应剧烈，会破坏肾小球的基底膜，导致通透性增强，继而导致大分子蛋白漏出到尿液中，形成异常蛋白尿。尿蛋白还会继发高血脂症、低蛋白血症、高度水肿等肾病综合征，为缓解尿蛋白的漏出，同时以免营养不良。伴有大量蛋白尿的患者往往需要严格遵守优质低蛋白质的饮食原则。优质即可以适当摄入去一些含动物蛋白的食物，比如肉蛋奶类，还有豆类，更容易消化吸收，补充丢失的蛋白，低量摄入也不会加重蛋白尿。那么其中比较有争议的是，肉蛋奶等食物所含有的都是动物蛋白，属优质蛋白质，豆类则含有的为植物性蛋白，按说不属于优质蛋白质，肾病能吃吗？其实完全可以。豆类及豆制品虽然所含多为植物性蛋白质，但研究发现与其他植物所含蛋白不同，豆类食物的蛋白质人体吸收完全利用度较高，不会加重蛋白尿，伤及肾脏，也属于“优质”蛋白质，肾病完全可以吃。当然摄入量具体多少，要根据尿蛋白的情况每天调整。
