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血肌酐超标的肾病患者如何饮食呢？

一、伴有高血压和水肿的人要避免高盐饮食。大部分肾病患者伴有高血压，也有可能出现身体水肿，尤其是血肌酐超标且伴有水肿和高血压时，需要严格限制盐的摄入。每天的吃盐量需要控制在3-5克甚至更低。只有严格限制吃盐了才能纠正高血压问题，减轻水肿，促进降压药物发挥其疗效。另外还需要远离高盐分食物，如各种腌制品和罐头类食物。

二、尿量少的人要控制喝水量。血肌酐超标皆伴有尿少，一般都是急性肾损伤，也可能是急性肾衰竭。这类患者通常伴有排尿困难，进入体内的水分不能通过肾脏正常排出体外，

从而加重水肿。这种情况下需要少喝汤，少喝各种饮料和稀饭，严格限制喝水量。若慢性肾功能不全导致的血肌酐超标，却没有可逆性因素，不能过分限制水分摄入量。

二、伴有高尿酸血症和痛风时，不能高嘌呤饮食。一部分血肌酐超标的患者伴有痛风或高尿酸血症，也就是说长期的高尿酸血症还有慢性肾衰竭，继发高尿酸血症引起的血肌酐增高。这种情况下需要低嘌呤饮食，饮食克中嘌呤要小于25毫克。低嘌呤食物如米面鸡蛋和蔬菜水果：每克食物中嘌呤含量在25-毫克的需适量食用，如动物肉类红豆和淡水鱼等：凡是超过毫克的嘌呤都不能吃，如香菇、海鲜、浓肉汤以及动物内脏等等。

四、要避免高钾饮食。一半以上的血肌酐超标肾病患者都伴有高血钾，肾功能受损越严重，出现高钾血症的风险就越高，特别是伴有少量的急性肾功能衰竭还有慢性肾衰竭中晚期病人，容易出现高钾血症。此时需远离含钾较高的食物，如土豆、冬枣、香蕉以及菌类食物等等。还不能喝各种饮料以及花生酱和巧克力等。一旦有高钾血症需要积极治疗，以免引起心律失常或心脏骤停，从而危及生命。

五、避免高蛋白饮食。血肌酐超标的肾病病人，需要控制蛋白质摄入，血肌酐升的越高对蛋白质控制就越严格。一般每天每公斤体重蛋白质摄入量在0.6-1.0克，优先选择优质蛋白质，如蛋类、鱼肉、瘦肉和奶类等等，保证优质蛋白质占到总比例的60%。