长期的饮食不规律给我们的肠胃带来各种各样的负担，患有胃病的人在平时的饮食上要尽量少食用一些对胃病有影响的食物，夏季天气炎热时我们不要一昧的饮用冷饮。让我们来看看哪八大因素易诱发胃溃疡发生？
诱发胃溃疡的原因1、遗传因素
在研究过程发现遗传因素是引起胃溃疡的病因之一，胃溃疡有时有家族史，尤其儿童溃疡患者有家族史者可占25％～60％。另外A型血的人比其他血型的人易患此病。
2、感染因素
幽门螺杆菌(HP)对胃溃疡发生的作用仍难以解释，因很多HP感染者中仅少数发生胃溃疡。然而几乎所的胃溃疡者合并慢性活动性胃炎。HP是胃炎的发病和蔓延的主要病因。HP被清除则胃炎消失。HP感染的定量研究显示，胃溃疡尤其是位于胃上半部的溃疡，常合并严重的幽门螺杆菌感染。
3、抵抗溃疡形成的因素
纯酸性胃液诚然能消化一切活组织包括胃壁，但胃十二指肠粘膜在正常情况下，并不浸泡在纯酸性胃液中。胃酸多被唾液，食物水分，胃粘液所稀释缓冲中和，显然，粘液、粘膜的抵抗力起着重要的保护作用。
胃溃疡的危害1、导致胃穿孔。胃溃疡非常容易导致胃穿孔，而胃穿孔则会导致轻微出血或者大出血，如果大出血就会导致胃溃疡患者休克甚至死亡，病情会变得危急。
2、痛不欲生。溃疡患者在吃饭1-2个小时后，胃病就会开始感到疼痛，也许只是隐隐作痛，但也足够让你寝食难安。严重胃溃疡患者，无法预测胃何时会痛，何时不痛，而且严重胃溃疡常常痛起来没有尽头，只能等它作罢。
3、胃出血。胃溃疡出血并不少见，粘膜萎缩变薄、血管显露、粗糟食物磨搓、粘膜糜烂出血，以黑便为主要表现，若出血量大时可突然吐血，重者头晕，心慌、眠黑、大汗、甚至休克等。
下面我们就来看看吃什么食物好
桂圆
俗话说：“食品以荔枝为美，滋益则龙眼为良”。和荔枝性属湿热不同，桂圆能入药，有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。
栗子桂圆炖猪脚做法
1.栗子入开水中煮5分钟．捞起剥膜，洗净沥干；
2.猪蹄入沸水中汆烫捞起，中洗一次：
3.将准备好的栗子、猪蹄放入炖锅中，加水淹过材料，以大火煮开，改用小火炖30分钟；4．桂圆剥散，入锅中续炖5分钟，加盐调味即可。
木瓜
木瓜具有抗衰美容、隆胸养颜、平肝和胃，舒筋活洛的功效。木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾胃消食之效。
木瓜竹荪炖排骨做法
1、猪小排切小块，放到沸水里煮2分钟捞起。
2、竹荪剪小段、洗净。木瓜切小块。
3、将木瓜、竹荪、排骨一起放碗里，加盐，加盖，隔水炖1小时。
胡萝卜
胡萝卜具有小人参的称呼，胡萝卜含有的胡萝卜素能够转化为维生素A，能够明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病，胡萝卜与肉一起炖，具有护肝养胃的疗效。
胡萝卜炖牛腱做法
1.将牛腱洗净，切成条块；
2.将胡萝卜切块；
3.将牛腱氽烫后捞起；
4.把水煮开后，放入牛腱、胡萝卜、红枣及姜片，炖煮1.5小时，加入调味料即可。
注意事项1、宜温：
生冷饮食是胃溃疡患者的饮食禁忌。另外，俗话说“十个胃病九个寒”，所以建议胃溃疡患者要配合做好保暖工作，以免寒冷引起胃部痉挛。
2、宜键：
在结合食疗的同时，可适当选择诸如散步、慢跑、太极拳、气功等类非剧烈运动，从而增强胃溃疡患者体内的肠胃蠕动，促进食物的消化和营养成分的吸收
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